Die Teilnehmenden erwartet ein Kombipaket aus Theorie und Praxis. Dazu gehören tägliche Kräuterspaziergänge, auf denen sie eine Vielfalt an Pflanzen kennen- und bestimmen lernen. Untermalt wird dies mit inhaltlichem Input zu Wirkungen und Inhaltsstoffen. Beim Zubereiten von Gerichten für die Wildpflanzenküche und Produkten für die grüne Hausapotheke in der schönen Schulküche wird das Gelernte sofort umgesetzt. In einem kleinen Projekt können die Teilnehmenden eigenen Interessen nachgehen. Außerdem gibt es viel Möglichkeiten für den Austausch und das Vernetzen unter Gleichgesinnten.
Die Seminargebühr beläuft sich auf 350 Euro. Hinzu kommen Kosten für ein biologisches Mittagessen (max. 10 Euro/Tag) plus Kosten für die Materialien (insgesamt max. 35 Euro). Der Kurs richtet sich an Teilnehmende mit und ohne Vorkenntnisse. Die Übernachtung organisieren sich alle selbst.Info unter https://www.iris-bein-kraeuterwanderung.de/kraeuterwoche-in-luebeck. Anmeldung bei Iris Bein, Telefon 0160/ 95216405, naturerleben@iris-bein-kraeuterwanderung.de