st. jürgen. Auch in diesem Sommer dürfen Pflanzeninteressierte in der idyllischen Atmosphäre des Landwege-Ringstedtenhofs in Lübeck eine Woche lang unter fachkundiger Anleitung in die Welt der Kräuter eintauchen. Vom 4. bis 8. August von 10 bis 17 Uhr (am Freitag bis 15 Uhr) lädt die Kräuterexpertin Iris Bein in die Welt der Wildkräuter, Heilpflanzen und Bäume für die Selbstversorgerküche sowie für Gesundheit und Entspannung ein.

Die Teilnehmenden erwartet ein Kombipaket aus Theorie und Praxis. Dazu gehören tägliche Kräuterspaziergänge, auf denen sie eine Vielfalt an Pflanzen kennen- und bestimmen lernen. Untermalt wird dies mit inhaltlichem Input zu Wirkungen und Inhaltsstoffen. Beim Zubereiten von Gerichten für die Wildpflanzenküche und Produkten für die grüne Hausapotheke in der schönen Schulküche wird das Gelernte sofort umgesetzt. In einem kleinen Projekt können die Teilnehmenden eigenen Interessen nachgehen. Außerdem gibt es viel Möglichkeiten für den Austausch und das Vernetzen unter Gleichgesinnten.

Die Seminargebühr beläuft sich auf 350 Euro. Hinzu kommen Kosten für ein biologisches Mittagessen (max. 10 Euro/Tag) plus Kosten für die Materialien (insgesamt max. 35 Euro). Der Kurs richtet sich an Teilnehmende mit und ohne Vorkenntnisse. Die Übernachtung organisieren sich alle selbst.Info unter https://www.iris-bein-kraeuterwanderung.de/kraeuterwoche-in-luebeck. Anmeldung bei Iris Bein, Telefon 0160/ 95216405, naturerleben@iris-bein-kraeuterwanderung.de

Wildkräuter und Heilpflanzen Kräuter-Genuss-Woche vom 4. bis 8. August auf dem Ringstedtenhof.

Wildkräuter und Heilpflanzen
Kräuter-Genuss-Woche vom 4. bis 8. August auf dem Ringstedtenhof.