Erwartet werden die elffachen Weltmeister im Standard-Formationstanzen – die A-Formation des Braunschweiger Tanzsport-Clubs. Die Formation zeigt eine Show mit atemberaubenden Wechseln von Tänzen, Tanzbildern und Rhythmen. Die Herzen des Publikums erobern wollen auch die elffachen Deutschen Meister der Profis in den latein-amerikanischen Tänzen, Nina Trautz und Andrey Larin. Das Spitzenpaar zeigt auch eine Kür in den Latein-Tänzen Samba, Rumba, Cha-Cha-Cha, Jive und Paso Doble. Die Musik kommt von der siebenköpfigen Profiband Die Studiker. Sie spielt die Tanzmusik von 20 bis 1 Uhr.
Mehr als 200 Professional-Tanzpaare, darunter mehr als 25 Weltmeisterpaare, hat die Familie Huber-Beuss im Laufe der Jahre zu ihren Tanzgalas geholt. So begeisterten unter anderem David Sycamore und Denise Weavers, Marcus und Karen Hilton, Donnie Burns und Gaynor Fairweather oder Franco Formica und Oksana Nikiforova die Gäste mit ihrem Können auf dem Parkett. Abwechselnd wurden die Galas in Travemünde und Timmendorfer Strand ausgerichtet – immer aber im Maritim Hotel. Auch das ist inzwischen lange Tradition.
Vor 60 Jahre haben Edeltraud Huber-Beuss (die 4. Generation der Tanzlehrer-Familie Beuss) und Herbert Huber ihre Tanzschule in der Hansestadt gegründet.
Zunächst war das Domizil in den Burgtor-Terrassen, seit 1976 in der Ratzeburger Allee/Ecke Mönkhofer Weg. Inzwischen führt Tochter Bettina Huber-Beuss (die 5. Generation) den Familienbetrieb, unterrichtet Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Seit 1999 bildet sie als ADTV-Ausbildungslehrerin begeisterte Tänzerinnen und Tänzer zu professionellen Tanzlehrern aus.