Neu in Lübeck: Café und Cocktailbar in einem
Nune Galstyan und ihr Mann Arsen Jesakian haben das Lokal Prestigein der Krempelsdorfer Allee eröffnet.

Laden zum Frühstück mit internationalem Flair: Konditorin Mariam Nazaryan (li.) und Inhaberin Nune Galstyan.Foto: Agentur 54°
Lübeck. Lübeck hat ein neues Frühstückscafé – und eine neue Cocktailbar. Beides vereint ein Ehepaar in einem Lokal namens Prestige. Den anspruchsvollen Namen hat es nicht von ungefähr gewählt. In der Krempelsdorfer Allee 2, etwas abseits der Innenstadt, wollen Nune Galstyan und ihr Mann Arsen Jesakian stilvoll auftischen.

„Wir verstehen unser Prestige als edle und gemütliche Alternative zur hektischen Innenstadt“, sagt der gebürtige Armenier. Passend dazu servieren sie ein von ihnen entwickeltes Frühstücksmenü mit internationalen Einflüssen. Mit einem stilvollen Interieur mit Loungebereichen sowie einem abendlichen Cocktail- und Snackangebot solle das neue Lokal zu einem besonderen Ort des Genusses werden, sagt Jesakian.

Ein Highlight des Frühstücksangebots ist für das Ehepaar Ajarische Khachapuri, ein traditionelles georgisches Teiggericht mit Käse und Ei. Die üppige Spezialität wird von der gelernten Konditorin Mariam Nazaryan in der kleinen Küche des Prestige gezaubert. Angeboten werden auch die tunesische Shakshuka, eine Spezialität aus Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, roter Paprika, Tomaten, Eiern und Feta, oder das Powerbrot mit reichlichem Belag. Wer es lieber etwas weniger würzig oder deftig mag, kann zwischen Rührei oder Vollkornbrot mit Lachs, Avocado und Balsamico wählen.

Um 12 Uhr macht das Lokal eine Pause, ehe es um 17 Uhr als Cocktailbar wieder öffnet. Dann stehen Fingerfood und Snackplatten im Fokus, etwa Nachos – passend zu Cocktails oder Bier. „Geplant ist, das Angebot künftig um hochwertige Burger zu erweitern“, sagt der Inhaber.

Drei Jahre lang hat das Gastro-Ehepaar den einstigen Autoteile-Laden umgestaltet, hat italienisches Marmor verbaut und Teile der Wände typisch venezianisch in feinster Struktur bemalen lassen. Die Front des Tresens besteht aus dünnem, Lampenlicht durchlassendem Granit aus den norwegischen Bergen. Das Lokal liegt gezielt abseits des Trubels der Lübecker Innenstadt – „gut erreichbar, ohne typische Innenstadtsituationen wie Parkplatzmangel oder Menschenmassen“, sagt Jesakian.

Die Inhaber nennen die Höhe der Investition nicht, sprechen aber von „etlichen Geldmitteln“, die hier verbaut wurden. Innen gibt es 40 Plätze, die Außenterrasse fasst noch einmal zehn Plätze.

Geöffnet ist das Prestige montags bis sonntags von 8.30 bis 12 Uhr, donnerstags bis 12.30 Uhr, montags bis donnerstags von 17 bis 23 Uhr, freitags bis samstags von 17 bis 2 Uhr, und am Sonntag von 17 bis 23 Uhr. und JAC
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