Wer einer Erkältung vorbeugen möchte, braucht also keine Vitaminpräparate zu schlucken oder große Mengen an Zitrusfrucht-Säften zu trinken. Natürlich ist eine ausreichende Vitamin-Aufnahme Voraussetzung für ein gut funktionierendes Immunsystem. Dies wird am besten durch eine ausgewogene Ernährung mit reichlich frischem Gemüse und Obst erreicht. Gestärkt wird das Immunsystem außerdem durch regelmäßige Bewegung im Freien, bei denen ausgiebig Tageslicht und Sauerstoff getankt wird. Übrigens: Ein Zuviel an Vitamin C scheidet der Körper über die Nieren wieder aus.